Arrosticino fatto a mano di Villa Celiera
Carne di pecora abruzzese della migliore qualità.
Pulita, tagliata e infilata interamente a mano.
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Descrizione
Arrosticino Tradizionale interamente lavorato e infilato a mano, il peso varia dai 30 ai 35 grammi al pezzo.
Prodotto realizzato secondo la tradizione di Villa Celiera: dopo una attenta pulizia da nervi e parti meno nobili, la carne ed il grasso selezionato vengono tagliati, sempre a mano, a tocchetti ed infilati negli appositi spiedini, secondo lo schema che vuole la tradizione.
Prodotto fresco.
Informazioni aggiuntive
| Peso | 3 kg |
|---|---|
| Pezzi | 90 pezzi, 180 pezzi, 450 pezzi, 500 pezzi, 1000 pezzi |
