Arrosticino fatto a mano di fegato e cipolla- 25 pezzi

Descrizione

Arrosticino Tradizionale Fegato e Cipolla interamente lavorato ed infilato a mano.

Il fegato di vitellone di prima scelta viene tagliato a tocchetti, la cipolla viene appassita per qualche minuto al vapore e tagliata a pezzi regolari.

L’infilaggio avviene anch’esso a mano alternando parti di fegato con la cipolla ed il grasso di pecora.

Scatola da 20-25 pezzi, prodotto fresco.